martes, 31 de enero de 2012

CURSO DE DECORACION DE GALLETAS


    Hola!

    El pasado sábado 28 de Enero fui a Pontevedra a un curso de decoración de galletas. Lo impartía Cristina, de Mis galletas y otras cosas , y fue todo un éxito!!

   Nos reunimos un grupo de ocho chicas de Santiago y alrededores, locas por la repostería, nos repartimos en dos coches, y allí nos fuimos, dispuestas a aprender un montón de cosas... y la verdad es que aprendimos mucho.

     Cristina es un encanto, domina la materia y tiene una pacienciaaaaaaa...! Porque vaya loros nos juntamos, a cada cual peor, no callábamos...ja,ja! Pero entre charlas y risas pasamos una tarde genial, trabajando mucho y aprendiendo a hacer unas galletas preciosas.

    Os voy a poner unas fotillos para que veáis que bien estubo todo. Las fotos no son mías, con las prisas me olvidé la cámara, pero María de Los antojos de Miss Mary y Lorena de Bake my day , me pasaron las suyas y me dejaron publicarlas, gracias chicas!!!

    Al llegar nos encontramos con esta mesa de trabajo tan bien dispuesta:


    Nos quitamos los abrigos, nos pusieron unos delantales moníiiiiiiiisimos, a lavarse las manos y a la cocina.


    Y a trabajar! Siguiendo las explicaciones de Cris hicimos la masa de las galletas y la glasa para decorarlas en una KitchenAid como la mía!!!!, mientras tomábamos un café. Vamos, cómo en casa!




    Y después al salón y... a decorar!! Nos enseñó varias técnicas, usamos diferentes materiales y utensilios, no nos faltaba de nada, y todo el rato ayudando, explicando, ofreciéndonos cosas. Cristina y sus ayudantes son un encanto.

     Teníamos como muestra las galletas hechas por Cris que veis aquí abajo. A las mías aún le falta muuuucho para parecerse... pero seguiré practicando!


    Y poco a poco fuimos haciendo cinco galletas y un cupcake.



    Que más se puede pedir : fue una tarde estupenda, con una profesora maravillosa y un grupo de chicas encantadoras:

- Lorena de Bake my day
- Antía de Cupcake obsesión
- Mª José, Mosquis, de Laurel y canela
-Raquel
-Bianca
-y por supuesto, yo!

    Aquí la foto de grupo que sacó María :




    Pues eso, que fue genial, que recomiendo los cursos de Cristina sin dudarlo, y que os preparéis... porque os voy a aburrir a galletas...jejeje!!!!

    Bicos.

    Gaby.

6 comentarios:

  1. que bonitas te quedaron !!! y que bien lo pasamos !!! :)

    www.cupcakeobsesion.com

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  2. La verdad es que lo pasamos genial!tenemos que repetir.
    bicos

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  3. Marisol1/2/12

    Todas las galletas son preciosas !! Esta afición tuya , como todo lo que haces , está llena de entusiasmo . Enhorabuena !!

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  4. Gracias por tus palabras, tengo que reconocer que yo me lo pasé genial!!!
    Un beso

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  5. carral6/2/12

    Estas galletas si que tienen buena pinta.
    Me alegro que lo pasaras bien. En esta vida no hay nada mejor que hacer lo que a uno le gusta y divertirse.
    Besos.

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  6. Qué bonitas os quedaron!!!!menuda envidia!!Yo para la semana voy a un curso de galletas aquí en coruña a ver si aprendo algo.Un saludo

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