TARTA DE QUESITOS

    ¡ Me encanta el queso !

    De todas las clases, sabores y olores; en cualquier preparación, dulce o salada... me encantaaaaa ! Así que como os podréis imaginar, las tartas de queso me apasionan.

    De las tartas de queso al horno que hago ( a ver si poco a poco os las voy poniendo todas ), ésta es, con diferencia, la que más repito. ¿ Y por qué me gusta tanto ? Pues porque es facilísima de hacer, sus ingredientes son de esos que siempre solemos tener en casa, siempre queda bien, y hasta ahora todo el mundo que la probó me dijo que estaba buenísima. Vamos, un chollo de tarta, jajajjaja.

    Así que venga, todos a encender el horno, que ésta tarta la tenéis que hacer si o si.

 

INGREDIENTES :

- 5 huevos.

- 5 quesitos ( si, si, sólo 5 !! De los de El Caserío, la Vaca que Ríe, Mercadona.... los que queráis ).

- 200 ml. de nata líquida ( un tretabrick de los pequeños ).

- 185 grs. de azúcar.

- 185 grs. de harina.

- 1 yogur de vainilla ( puede ser uno natural ).

- 350 ml. de leche.

PREPARACIÓN :

- Batir todos los ingredientes con la batidora de toda la vida o con la Thermomix.

- Volcar sobre un molde enmantecado y enharinado, o en uno de silicona ( yo siempre la hago en uno de silicona de 25 cm de diametro ).

- Hornear a 180ºC, 45-50 minutos.

    Y listoooooo.... ya veis que fácil !

    No tenéis excusa para no hacerla, así que tod@s a ponerse con ella y me contáis que tal !!!

    Bicos mil, Gaby.